Koks/Koppels
Wij zoeken enthousiaste en creatieve koks/koppels die 1 of enkele weken hoogstaand culinair willen presteren in Frankrijk of Oostenrijk. Van de zelfstandig werkende kok vragen wij uitgebreide ervaring in de fijne keuken.
De organisatie
FICS profileert zich in de markt als een professionele, kwalitatieve en exclusieve partner die bovendien overal haar services aanbiedt. Wij vragen dan ook een behoorlijke inzet van onze koks. FICS garandeert immers een exclusieve service, overal en onder alle omstandigheden.
Werkzaamheden
Jullie zijn verantwoordelijk voor de catering van een chalet. Je verzorgt het ontbijt, après-ski en diner. De invulling van de menukaart komt in samenspraak met de gasten tot stand. Ook ben je verantwoordelijk voor de inkoop van alle ingrediënten.
De omstandigheden
Werken bij FICS betekent avontuur. Het zal elke keer een verrassing zijn onder welke omstandigheden je kookt, hoe de samenstelling van de groep zal zijn en niet te vergeten welke sneeuwstormen je moet trotseren om in het chalet te kunnen cateren. Indien je bij het lezen hiervan al klamme handen krijgt; reageer dan niet!
Nieuwsgierig?
Registreer je dan op onze vacaturebank. Vul daarna jouw profiel in zodat wij, bij voldoende geschiktheid, een passende opdracht kunnen aanbieden.