Nederlands
EnglishJorg Poolman
Ik, Jorg Poolman, ben de oprichter van FICS. In 2003 besloot ik mijn passie voor skiën en heerlijk eten te combineren. Ik vond dat het tijd werd dat catering in skigebieden met meer liefde en finesse verzorgd werd. Daar ben ik aan gaan werken.
In de begintijd ging ik vaak mee naar skichalets. Zo kon ik aan den lijve ervaren welke uitdagingen het koken in chalets met zich meebrengt. Zo wist ik waar ik op moest letten bij het werven van koks. In de loop der jaren heb ik met FICS een netwerk van koks opgebouwd die fantastisch kunnen koken onder avontuurlijke, winterse omstandigheden.
De laatste jaren verzorg ik met FICS per jaar tientallen boekingen voor skicatering, voor groepen van 6 tot 26 personen.
U kunt direct boeken, of natuurlijk eerst even mailen of bellen:
j.poolman@fics.nu
06 25 05 36 97
Mocht ik met een andere klant in gesprek zijn 
spreek dan een voicemail in en ik bel u zo snel mogelijk terug!
